用料
奥尔良腌料(小熊驾到) | 7克 |
去骨鸡腿 | 1只 |
生菜 | 1片 |
汉堡面包 | 2片 |
Mayo | 适量 |
超越KFC的新奥尔良鸡腿堡的做法
用奥尔良粉腌制去骨鸡腿6-12小时(无图因为昨晚心血来潮说做就做的嘎)
腌制好的鸡腿空气炸锅180度12分钟,翻面然后回炉再8分钟。自己看着办也可以,目标是熟了就行(?
汉堡面包片空气炸锅140度3分钟左右,至边上稍微有一点点焦黄色捏上去脆脆的。原汁原味也可以,我烤了因为拥有空气炸锅的人可以随便任性!
最简单的原料组装环节,按照顺序面包一层-生菜一层-mayo一层-奥尔良鸡腿(汉堡灵魂)-mayo一层-生菜一层-面包顶层。对称使我快乐!
神奇汉堡!
小贴士
好像没有8⃣️ 硬要说的话就鸡腿腌制好了可以尝一下咸淡有些奥尔良粉可能腌制不够入味...