蛋炒饭界的天花板🔥的做法步骤及图解,美味正宗的蛋炒饭界的天花板🔥做法

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蛋炒饭界的天花板🔥的做法步骤图

⚠️科普时间:蛋炒又称木须饭?
蛋黄白混合,色如桂花,桂花又称木樨,木须。后以木须指代鸡蛋。蛋炒饭是外来的一种吃法,不是内地人的发明创造,其根源在西域,也就是今天的新疆一带。

用料  

剩米饭 1碗
鸡蛋 2个
葱花 适量
火腿肠 1根
生抽 0.5勺
蚝油 1勺
适量
酱油 1勺
鸡精 适量
适量

蛋炒饭界的天花板🔥的做法  

  1. 1⃣准备材料:
    鸡蛋2个、剩米饭1碗、火腿肠1根、葱花适量

    蛋炒饭界的天花板🔥的做法步骤图 第2张
  2. 2⃣鸡蛋调味:
    鸡蛋打散,加一点点盐调味。

    蛋炒饭界的天花板🔥的做法步骤图 第3张
  3. 3⃣调灵魂料汁:
    酱油1勺➕耗油1勺➕生抽半勺➕白糖半勺➕盐一点点➕鸡精一点点
    搅拌均匀,备用

    蛋炒饭界的天花板🔥的做法步骤图 第4张
  4. 4⃣炒:
    香肠先煎一下更香哦;下入鸡蛋液;鸡蛋半凝固状态下入米饭,将米饭翻炒均匀;下入料汁,翻炒均匀入味

    蛋炒饭界的天花板🔥的做法步骤图 第5张
  5. 5⃣点睛之笔:
    最后撒上葱花,即可使用😍

    蛋炒饭界的天花板🔥的做法步骤图 第6张
  6. 🔥🔥🔥装盘完成🔥🔥🔥

    蛋炒饭界的天花板🔥的做法步骤图 第7张

小贴士

✅也可以加其他自己喜欢吃的菜,如胡萝卜、小青菜、娃娃菜等等

✅不喜欢吃葱可以不加,根据自己口味而定

✅料汁的多少也可以根据自己的米饭进行增减,我的是一小碗米饭

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