小番茄乌梅怎么做才好吃的家常食谱，美味的小番茄乌梅烹饪技巧

炎炎夏日，大人及宝宝常常胃口不好，这款小菜用番茄的酸味中和了乌梅蜜饯的甜酸，开胃又消食。

为了方便制作，小番茄要选择个头较大，果实饱满的品种。

用料  

小番茄乌梅的做法  

1. 1.小番茄洗净，去蒂。

2. 2.按小番茄的个数，把乌梅切成同等数量的薄片备用。

3. 3.用刀在小番茄上对切一下，注意不要切断。

4. 4.每个小番茄中塞入一片乌梅干。

5. 5.放入冰箱冷藏15分钟即可。

小贴士

乌梅的酸味可刺激人体的唾液分泌，生津止渴，但肠胃不好的宝宝要少食。