西红柿炒鸡蛋应该是每个人都喜欢吃的一道菜吧,西红柿选的好炒出来的味道才会酸甜可口,今天我就教大家一个方法如何让西红柿炒鸡蛋更加美味。
用料
西红柿 | 2个 |
葱花 | 克(可有可无) |
鸡蛋 | 3个 |
味好美番茄酱 | 少许 |
糖 | 少许 |
盐 | 少许 |
芝士片 | 1片 |
清水 | 少许 |
西红柿炒鸡蛋(香浓版)的做法
主要食材
将西红柿随意切,切片切块都可以看个人喜好,鸡蛋打散,芝士片掰碎加到鸡蛋液里搅打好。
热锅冷油,等油烧热冒烟后倒入鸡蛋。(热油才能使鸡蛋膨胀)快速炒碎、关火将鸡蛋盛出备用。
倒入西红柿翻炒加适量清水,约2分钟后加少许盐、糖。尝尝味道刚好的话就不用在加调味了。(喜欢永汤汁拌饭德亲可以多加水)
鸡蛋倒入后加番茄沙司(一定要味好美的)这个牌子的味道最好。快速翻炒几下就可以出锅了。
趁热食用吧、爱吃葱的亲可以萨点葱花上去。
小贴士
番茄沙司一点要用味好美的哟,这个是关健!