今天这款盐焗鸡,属于零失败懒人版配方,金黄焦脆,满满的汁水,超级美味,一定要试试!
用料
鸡腿 | 3个 |
盐焗鸡粉 | 1小包 |
料酒 | 1小勺 |
葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
懒人版盐焗鸡,金黄焦脆,满满的浓香汁水,超级美味,一定要试试!的做法
鸡腿3个洗干净,沥干水分备用。
加入料酒1小勺。
盐焗鸡粉1小包。
用手揉搓均匀,揉搓时间越久,入味越均匀。
再加一点食用油。
用手揉搓均匀。
包上保鲜膜,冰箱冷藏1小时腌制入味。
砂锅底部垫一层姜片,垫一层葱段,再加入一层食用油。
放入腌制入味的鸡腿。
倒入腌制的料汁。
先大火烧开,再全程小火焖烧30分钟左右。
最后几分钟,看到皮色金黄,用筷子戳一下肉最厚的部位,没有血水流出就是好了。
切一块下来,满满的汁水。
超级美味,一定要试试!