自己在网上看到的，感觉简单且有食欲，就试着做了一次，得到家里人的好评，做个菜谱记录下
用料
| 鸡翅中 | 10-12个 |
| 料酒 | 3勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 耗油 | 2勺 |
| 老抽 | 几滴（用于上色） |
| 盐 | 1勺（可根据自己口味酌情减少） |
| 蜂蜜/糖 | 1勺 |
| 白胡椒 | 2勺（可根据自己口味酌情减少） |
超级简单又好吃的香煎鸡翅（翅中）的做法
把鸡翅中洗干净后，挤一下水分，用剪刀沿着翅中的两根骨头中间剪开，剪成两半放入碗中
![超级简单又好吃的香煎鸡翅（翅中）的做法图解 做法步骤 第2张]( "超级简单又好吃的香煎鸡翅（翅中）的做法图解 做法步骤 第2张")
在碗里加入所有调料拌匀，用手多揉几下，放在一旁等待20-30分钟入味
![超级简单又好吃的香煎鸡翅（翅中）的做法图解 做法步骤 第3张]( "超级简单又好吃的香煎鸡翅（翅中）的做法图解 做法步骤 第3张")
开小火，平底锅内加入适量食用油，油热后加入鸡翅（我是关火后放入鸡翅再开火煎），三面都要煎一下
PS：一定要小火慢慢煎，要不然容易焦黑![超级简单又好吃的香煎鸡翅（翅中）的做法图解 做法步骤 第4张]( "超级简单又好吃的香煎鸡翅（翅中）的做法图解 做法步骤 第4张")
煎到两面金黄且有些许焦斑，就可以享用了
我自己做的没拍照，用下网上的照片，但是真的很好吃![超级简单又好吃的香煎鸡翅（翅中）的做法图解 做法步骤 第5张]( "超级简单又好吃的香煎鸡翅（翅中）的做法图解 做法步骤 第5张")
