【三个小时十八道菜】的系列名称源于实践一个七天一百道菜的计划,
目的是想探索怎样可以用最少的时间做出简单、好吃的素菜,让看到的朋友可以在下班后尽可能用很短的时间吃到晚饭,让想带便当的朋友可以用很短的时间准备便当……
用料
娃娃菜 | |
皮蛋 | |
咸鸭蛋 | |
彩椒 | |
盐 | |
香油 |
【三个小时十八道菜】之上汤娃娃菜的做法
娃娃菜洗净切片,咸鸭蛋切丁,皮蛋切丁备用;
锅里放水,水开后放咸鸭蛋丁、皮蛋丁,大火煮两分钟倒入娃娃菜,待娃娃菜熟后放彩椒丁,加盐、香油调味后出锅。
欢迎加我微信,一起探索美味素食。