排骨胡萝卜怎么做才好吃,最正宗的排骨胡萝卜制作方法
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用料
| 排骨 | 500克 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 葱 | 一根 |
| 酱油 | 两勺 |
| 姜 | 四片 |
| 盐 | 50克 |
| 蒜 | 五瓣 |
排骨胡萝卜的做法
煮排骨第一遍过水，重点：等锅开就可以捞出排骨了。
再次过一遍水。
倒油，葱姜蒜辣椒炒香，然后炒排骨，炒至金黄。
倒一瓶啤酒，炖半个小时，炖的过程中准备胡萝卜丁
加入胡萝卜丁，十分钟关火，闷一会，香喷喷
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