没啥说的,就是想吃了
用料
鲳鱼 | 1条 |
姜 | 2片 |
葱 | 1根 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1茶匙 |
盐 | 1茶匙 |
手残党也会-红烧金鲳鱼的做法
首先,你需要有一条鱼🐠,一条杀好,洗干净的🐠
画花刀,鱼身都抹盐腌一下。
生姜两片塞鱼肚子里面。
腌制好的鱼,用厨房纸擦干水份下锅煎,多翻几次面哦。
煎到差不多时翻去一杯热水,我是倒一次性杯1.5杯的量,同时加入老抽,生抽开大火盖上盖子闷煮10分钟左右。
最后出锅。卖相一般。但感觉挺嫩挺好吃的。其实多放点莴笋感觉也不错
没啥说的,就是想吃了
用料
鲳鱼 | 1条 |
姜 | 2片 |
葱 | 1根 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1茶匙 |
盐 | 1茶匙 |
手残党也会-红烧金鲳鱼的做法
首先,你需要有一条鱼🐠,一条杀好,洗干净的🐠
画花刀,鱼身都抹盐腌一下。
生姜两片塞鱼肚子里面。
腌制好的鱼,用厨房纸擦干水份下锅煎,多翻几次面哦。
煎到差不多时翻去一杯热水,我是倒一次性杯1.5杯的量,同时加入老抽,生抽开大火盖上盖子闷煮10分钟左右。
最后出锅。卖相一般。但感觉挺嫩挺好吃的。其实多放点莴笋感觉也不错