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用料
芝士番茄牛肉的做法
牛肉切块番茄切块绿彩椒切片
热锅冷油,倒入番茄,炒出汁水。
倒入牛肉,炒至变色。
加1勺生抽,1勺料酒,1小碗水,2片芝士盖在上面。
大火滚起,转小火15分钟。转大火,收汁。汤汁快干的时候,加绿彩椒,滚至汤汁几乎全干。
出锅。