超简单！新手小白花甲粉丝煲的做法步骤及图解,美味正宗的超简单！新手小白花甲粉丝煲做法

妈妈在做的时候我顺便记录啦~
是4个人吃的
很简单也很好吃一起来做吧~

用料  

超简单！新手小白花甲粉丝煲的做法  

1. 花甲吐干净沙后热水焯一下

2. 粉丝泡开备用

3. 调料：生抽三勺，蚝油一勺，盐一勺，白糖可加可不加，根据口味调整
   （妈妈用的是平时常见的瓷勺子，可以参考一下）

4. 蒜蓉炒香，加入一勺豆瓣酱一勺辣椒酱，放一把辣椒亦可

5. 锅底铺好金针菇，码上自己喜欢的食材，将蒜蓉和料汁混合，加250ml水

6. 加粉丝

7. 粉丝上放花甲，撒葱花姜丝和辣椒

8. 煮7.8分钟
   时间不很一定，根据自己的实际情况就好

9. 煮好焖一下就做好啦~

小贴士

其实调料都是根据个人口味添加的，大家酌情参考
除了花甲粉丝金针菇里面放什么食材都可以，根据喜好添加（要保证能煮熟哦！），我们额外加了虎皮鹌鹑蛋，豆腐皮