农村大席上的经典美味小炒,来一份,贼拉好吃!!!!用料姜适量葱适量蒜适量生抽1勺盐5克花椒一撮料酒2勺干辣椒1撮胡椒粉适量乌鱼仔一斤青辣椒2只蒜黄一小把木耳适量朵黑胡椒适量香油几滴白醋适量爆炒小乌鱼的做法将买来的小乌...
01-09
最家常,最好吃的「干煸花菜🥦」做法。。。简单易操作,下饭妥妥的🤙🤙🤙用料花菜小的1个五花肉适量大蒜3瓣小葱1根干辣椒4个生抽1勺糖半勺盐1勺食用油适量好吃下饭「干煸花菜🥦」😍😍😍的做法花菜小的一个,大的半个就够,切...
01-27
这周末终于不加班了,🉑在家躺平了耍~老公说特别想吃我做的回锅肉,安排~.其实回锅肉做🉐好次与不好次,坠重要的是豆瓣。用对了豆瓣酱,自己也能成为川菜大师!.这次给大家分享一款我的㊙️珍藏,丹丹郫县豆瓣。酱香味十足,炒出来的回...
01-13
汆丸子真的是从小吃到大,每次逢年过节麻麻都会煮,好吃又简单👌🏻到南方聚会的时候,煮给喜欢喝汤的舍友,基本上每次都能光盆🤗在操持一大桌菜不想做太复杂的菜色的时候,汆丸子一定是不二之选👌🏻用料冬瓜200克肉馅200g南北...
01-09
用料空心菜500克小米辣2个青椒1个大蒜半个盐2小勺糖1小勺味达美臻品耗油1中勺味达美臻品特级生抽1大勺耗油雍菜的做法准备食材空心菜清洗干净,摘小段。锅中烧开水,加1小勺盐,少许油,放入空心菜段,焯水2---3分钟,再捞出来过...
01-09
用料豆腐1块鸡蛋1个盐3克生抽1勺淀粉2勺葱半根豆腐怎么吃比较嫩——【锅塌豆腐】的做法做法:1葱切好备用。鸡蛋和淀粉加水,调成糊。2豆腐切块,放入蛋液面糊中。3锅中放少量油,把豆腐放进去两面煎熟。4放入葱,加生抽和盐,炒...
01-06
家里的孩子特别喜欢手工剁的肉饼,所以我会研究各种口味的肉饼。今天介绍的鱿鱼干、瑶柱、羊肚菌肉饼非常营养、好吃。用料小干鱿鱼2只羊肚菌5个瑶柱10-15粒前腿肉400克花生油适量盐适量淀粉2勺生抽少许白砂糖1.5勺营养...
01-27
用料天麻适量乌鸡半只红枣3颗姜3片天麻红枣乌鸡汤的做法天麻片用清水浸泡片刻;鸡肉冷水下锅,飞水,加姜和料酒;飞水后冲洗干净鸡肉浮沫;红枣去核后切片和天麻一起放进炖锅里,1.5小时;开喝前加盐调味。...
01-11
广西人夏天的快乐,荔枝空心菜西瓜🍉。我能从空心菜上市每天吃到下市。恨不得叶子都扒掉只留梗炒菜(妈见打吃法)小时候无论是早上或者炎热酷暑回到家,总是想来一碗稀稀拉拉的白粥配一小碗炒空心菜梗(ong菜吉酸)。酸辣开胃,口...
01-07
简简单单做一道菜,既减肥又美味用料扁豆500克生抽1勺盐3克大蒜6大瓣蚝油1勺老抽1勺杭椒2个快熟蒜蓉豆角丝的做法油豆角比较嫩斜刀切丝蒜剁沫起锅放油,放三分之一的蒜末蒜炒出香味,放豆角辣椒丝生抽耗油放盐煸炒,豆角切丝...
01-09
长期在外,太馋我四川的菜了。所以妈妈远程指导我做,才能吃到家乡味。很简单哈,过程就是煮肉,切肉,切黄瓜,切姜蒜辣椒来填蘸酱。用料后腿肉或者前腿肉(半肥瘦那种,切了以后可以肥瘦连起来不会断的)按需购买黄瓜半根小米辣五个...
01-09
美味嗨爆...
01-27
家在山西,老家熬菜很香,好久不吃了做一次~用料南瓜200克冬瓜200克土豆1个五花肉200克木耳1小把豆腐1块萝卜丸子200克牛肉丸子100克娃娃菜1颗粉条1把葱1根蒜半头农家熬菜的做法冬瓜、南瓜去皮去瓤切块备用娃娃菜切小段土...
01-27
用料五花肉100克青椒1个莴笋1/2根蒜苔1把香菇2--3朵葱1/3根蒜3瓣鸡蛋1个调味料适量卷饼小菜炒合菜的做法准备食材食材切配,青椒切三角块,五花肉切片,香菇切片,葱切片儿,莴笋切片加2勺盐腌一下,蒜苔切段,大蒜拍一下锅烧热放适...
01-09
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01-09
用料鸡胸肉1块黄瓜1根胡萝卜1根干辣椒5个蒜5瓣姜2片料酒1勺淀粉2勺白糖2克蚝油1勺盐3克醋1勺生抽1勺花生米5克减肥版宫保鸡丁的做法准备食材:鸡胸肉清洗干净切丁,胡萝卜洗干净去皮切丁,黄瓜洗干净切丁,姜和蒜,干辣椒切末,花...
01-06
用料包菜4.5片叶子5分钟搞定醋溜卷心菜的做法包菜洗净,用手掰成片,去掉特别硬的梗子。正常油,烧到全熟(锅冒烟),倒入包菜,快速翻炒。炒熟后加2汤匙生抽,1汤匙醋,半汤匙蚝油,1勺白糖,待汤汁基本干了出锅。...
01-06
我和丫头最爱吃的重庆菜之一,既然现在去不了,那就自己做起来。用料三黄鸡半只干辣椒10个蒜10瓣料酒2勺盐1勺生抽2勺蚝油半勺花椒30粒淀粉2勺姜5片油适量大叔·辣子鸡丁的做法三黄鸡挑出鸡爪,鸡头,鸡翅部分,剁成3cm左右的小...
01-11
被很多吃过的朋友要求出方子,有些看到图的也在求方子的香菜水煮牛肉,高么写出来,分享给大噶。真的很好吃!干掉三碗饭不在话下那种。用料牛里脊/菲力400克豆瓣酱2勺姜1颗蒜1颗葱5根香菜5根干辣椒10个花椒30粒玉米淀粉20克...
01-06
用料五花肉800克鸡蛋4个葱三小段冰糖8个料酒2小勺生抽3小勺姜5片炖肉料4勺耗油2勺糖4小勺啤酒青岛白啤500ML容量1瓶黄豆酱2小勺盐根据咸淡调整超简单且好吃的红烧肉的做法1.将肉切成小块放入冷水锅中,放入料酒,葱姜蒜,炖...
01-09
用料葱姜蒜若干黄瓜适量鸡肉适量广式葱香鸡的做法葱姜蒜切末,葱多一点,我碗下面全是葱鸡煮熟撕成条,鸡肉不多,我放了点黄瓜丝热油浇入碗中,出香味。加入盐,味精,一点点白糖,加入少许白开水,拌开,我另外加了些生抽提味葱姜蒜油倒...
01-05
用料大虾8只大葱半根蒸鱼豉油葱㸆大虾的做法大虾化冻剪掉虾枪和虾眼虾须虾脚大葱斜切丝锅热放油,倒入大虾一面煎至变红翻面锅里淋一点水,放蒸鱼豉油,加入葱丝,㸆干出锅...
01-06
端午节吃鸭子是每年必备的一道菜,这次做一道干笋啤酒鸭。用料鸭1只啤酒1瓶笋干100克五花肉100克配料见过程干笋啤酒鸭的做法提前两小时把干笋泡发。泡发后的笋子切成条。准备二荆条和小米辣各成段。再准备点青椒和蒜白...
01-06
某日在抖音看到腌炒茄子的做法,便跟着做了一回,这是第二回,期待我的作品!用料茄子9元蒜头半个盐10克醋1勺蚝油半勺生抽1勺老抽半勺料酒1勺白糖10克淀粉3勺葱段N段腌炒茄子的做法将买回来的茄子改刀切成块状装入盆中,加入盐...
01-07
用料肉100克青椒20个老抽1勺蒜5瓣盐5克葱花1根下饭菜,辣椒炒肉的做法葱蒜备料二荆条辣椒斜刀切肉切长条热搜炒肉,五分钟加入葱蒜爆锅加辣椒,两分钟加调味料,一分钟出锅...
01-06