>
端午节有吃粽子包粽子的习俗,孩子们咳嗽,不宜吃太黏的,又想动手包粽子。我们源于食物的本味,享受自然的力量。
用料
白菜粽子的做法
大米在清水里浸泡2小时,豆子加适量白糖在焖烧杯内泡2小时。包前混合在一起家适量食盐。
白菜叶清蒸后加适量食盐。用白菜叶将米和豆卷起来。
扎上牙签
也可以做粽子形状。上锅蒸10分钟,出锅可洒适量蒸鱼豉油
小贴士
口味也可做甜味