好吃的缤纷水果推推乐简单易学的做法

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缤纷水果推推乐的做法图解 做法步骤

最新迷上了一个新的小玩具,叫推推乐。名字就很直接可爱,本来没觉得有什么神奇,反而担心会不会有点幼稚。可当做出来了之后,真的很有快乐的感觉。

推推乐里面是水果多层蛋糕,水果也可以替换成各种自己喜欢的品种。一层戚风蛋糕,一层薄薄的奶油,再加上一层厚厚的水果,真的是太美味了。

而当这些简单甜品蛋糕从盒子里推出来的那一霎那,欣喜的感觉无以言表。送给小孩子,推出童年的快乐,做成花束送给心爱的她,找回童真的自己。

用料  

鸡蛋 4个
白砂糖 35g
玉米油 35g
牛奶 70g
低筋面粉 70g
奇异果 3个
火龙果 1个
1g

缤纷水果推推乐的做法  

  1. 首先制作推推乐的蛋糕胚子,做法和戚风蛋糕是一样的。准备4个鸡蛋,蛋清蛋黄分离。取蛋黄依次加入盐、牛奶、玉米油搅拌混合均匀。

    缤纷水果推推乐的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 混合均匀后加入过筛的面粉,再次混合均匀,直至没有面粉颗粒。此时已经呈较浓稠的黄色面糊。

    缤纷水果推推乐的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 余下的蛋清混合白砂糖打发至弯钩。白砂糖分三次在打发过程中加入到蛋清,这样更容易打发。

    缤纷水果推推乐的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 打发好的蛋白取1/3,与调好的蛋黄面糊混合,不规则搅拌均匀后与剩余的蛋白完全混合均匀,此时蛋糕糊就已经全部准备好啦。

    缤纷水果推推乐的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 蛋糕糊倒入烤盘中,平铺。最后使劲震荡出气泡,再放入150°预热过的烤箱烘烤20分钟。

    缤纷水果推推乐的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 蛋糕胚子准备好以后就可以制作推推乐了,待烘烤过的蛋糕放凉后,用可爱的推推乐模具压模。将所有蛋糕都压模成圆形备用。

    缤纷水果推推乐的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 此时准备300g奶油和50g白砂糖,混合打发奶油,夏日打发奶油最好用刚从冰箱拿出的奶油或者打发时隔冰打发。打发好的奶油装入裱花袋,备用。

    缤纷水果推推乐的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 此时所有食材都已经准备好,先在推推乐底层放入一片圆形蛋糕胚子,再挤入奶油,然后放一层水果,如此循环两次,最上面放完水果以后再放入一层蛋糕胚,扣盖。

    缤纷水果推推乐的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 这样美味的推推乐就做好了,还可以搭配干花,牛皮纸包裹成花束的样式,是不是很漂亮呢。

    缤纷水果推推乐的做法图解 做法步骤 第10张

小贴士

温馨提示推推乐一定要现吃现做这样才更新鲜,而且推推乐最大的乐趣在于一口就能吃掉所有的美味。

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