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用料
红豆红枣糯米团子的做法
1、红豆洗净，提前泡好（可以泡提前一个晚上，第二天用）2、红枣洗净，泡软，切成小粒3、将泡好的红豆放到锅里，水可以稍微多放一些，煮大概25分钟，煮至红豆用手可以捏碎就可以了。4、红豆煮好捞出，趁热加入绵白糖（根据个人口味添加，喜欢吃甜的可以多放一些），加入切好的红枣碎，拌匀，加入糯米粉，至每颗红豆、红枣碎上都包裹上糯米粉。5、用手将混合好的红豆糯米粉按压成团（按结实，不然容易散开），底布中间按一个洞，成型之后类似窝头，然后上锅蒸，大概蒸30分钟左右，出锅！软糯香甜，红豆粒粒饱满！😍
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快来试做一下吧！😜
