饭前一口汤,看来不受伤!
无任何调料添加,只有一点盐的
超级简单的排骨汤
用料
排骨 | 250克 |
玉米 | 2根 |
胡萝卜 | 1根 |
姜 | 6片 |
盐 | 5克 |
料酒 | 少许 |
沙煲排骨玉米🌽汤的做法
1,把排骨用冷水下锅,加入姜片,料酒,水焯一下,捞出备用
2,砂锅中放入大半锅水,煮开,加入玉米🌽排骨,少许料酒,生姜3片,大葱段3段,大火烧开,小火慢炖2小时
3,2小时后加入胡萝卜,小火继续煮20分钟,加少许盐就好啦(因为太简单,没有拍过程)
小贴士
1,砂锅炖汤,味道会不一样会好喝很多,什么原理不知道,就知道味道会好喝