牛柳烩意面怎么做才好吃,最正宗的牛柳烩意面制作方法

因为双十一剁手成千手观音了，所以决定未来的一段时间里，好好做饭，好好吃自己做的饭😂

用料  

牛柳烩意面的做法  

1. 不好意思做的时候忘拍图了。不过这个简单，我说详细点。
   第一步将水烧沸腾，按自己需求，放入适量意面煮几分钟，待软熟后捞起沥水盛起待用。
   我用的是莫利直意面7＃，超市一般都有，淘宝也有。

2. 煮意面的时候，就可以洗好西兰花、油麦菜、大葱，并切好牛柳。接着再煮沸水，将西兰花和油麦菜烫好盛起备用。

3. 将少许黄油放入热锅中，加入一些花生油（我只有花生油，其他日常用油也可以），黄油化开并且整体八成温后，将大葱段放入爆香，并放入牛柳不停翻炒。将香辣肠（没错，就是学生时代常吃的一小根双汇香辣热狗肠）切片，放锅中，加盐，加生抽，加入黑胡椒汁继续翻炒入味。

4. 牛柳差不多八成熟时，将之前煮好的意面放入继续翻炒，最后加入之前烫好的西兰花和油麦菜一起翻炒1分钟。关火盛盘就可以吃啦。bling bling～

小贴士

黄油其实可加可不加，加了以后香味可能更浓郁点。