一开始每次喝粥配的咸菜都是在超市买的,这次我自己研究了几样好吃还超简单的小菜,快快一起来学吧。
用料
第一种:凉拌胡萝卜 | |
胡萝卜 | 一根 |
酱油 | 一汤匙 |
第二种:凉拌甜番茄 | |
番茄 | 一个 |
白砂糖 | 一大勺 |
第三种:凉拌豆腐皮 | |
豆腐皮 | 一张 |
小米椒 | 二小根 |
生抽 | 一大勺 |
第四种:凉拌白萝卜丝 | |
白萝卜 | 一根 |
生抽 | 一汤勺 |
盐 | 一茶勺 |
第五种:凉拌紫甘兰 | |
紫甘兰 | 一个 |
醋 | 一汤勺 |
生抽 | 一大勺 |
小咸菜的2+1种有爱吃法(超简单)的做法
凉拌胡萝卜:胡萝卜洗净去皮切丝,然后把酱油和胡萝卜丝拌一拌,ok。
凉拌甜番茄:番茄切成小块,然后把白砂糖和番茄放在一起拌一拌,ok
凉拌豆腐皮:把豆腐皮切成丝,再把小米椒切成段,最后把所有食材放在一起拌一拌,ok
凉拌白萝卜:把白萝卜切成丝,然后把所有食材放在一起拌一拌,ok
紫甘蓝切成丝,然后把所有食材放在一起拌一拌,ok
小贴士
夏天的时候把凉菜装在罐子里放到冰箱里,想吃的时候拿出来吃一点,非常的方便。