虾仁意面
锅里水开后放入意大利面盖上锅盖中火煮7分钟后关火焖4-5分钟。然后拿出一根尝一下熟了就好,没熟就再开中火煮1-2分钟打开锅盖煮。
煮熟后把意大利面捞出放到淘米栏里用自来水冲也可以用个洗菜盆直接泡进自来水让面条更劲道,只要面条冷却了就可以沥干水分到等待备用。
切半个洋葱的四分之一,喜欢洋葱的也可以多放点。这里可以把洋葱随意切(切块或丝都可以)
备好虾仁
锅里开火,锅热倒入适量的橄榄油(橄榄油比其他油味道更香)油热后开小火到入洋葱块翻炒几下就可以放准备好的虾仁继续翻炒,倒入一点料油翻炒均匀后加适量生抽,蚝油翻炒几下加入沥干水的意面,快速翻炒让锅里调料均匀的裹在意面上。把锅里料汁都均匀在意面上即可出锅了,最后出锅前加一点味精,鸡精调味即可。
用料
虾仁 | 克 |
洋葱 | |
意大利面 | |
料酒 | |
蚝油 | |
生抽 | |
味精 | |
鸡精 | |
橄榄油 |
简单的快手虾仁意面🍝新手版的做法
虾仁意面
锅里水开后放入意大利面盖上锅盖中火煮7分钟后关火焖4-5分钟。然后拿出一根尝一下熟了就好,没熟就再开中火煮1-2分钟打开锅盖煮。
煮熟后把意大利面捞出放到淘米栏里用自来水冲也可以用个洗菜盆直接泡进自来水让面条更劲道,只要面条冷却了就可以沥干水分到等待备用。
切半个洋葱的四分之一,喜欢洋葱的也可以多放点。这里可以把洋葱随意切(切块或丝都可以)
备好虾仁
锅里开火,锅热倒入适量的橄榄油(橄榄油比其他油味道更香)油热后开小火到入洋葱块翻炒几下就可以放准备好的虾仁继续翻炒,倒入一点料油翻炒均匀后加适量生抽,蚝油翻炒几下加入沥干水的意面,快速翻炒让锅里调料均匀的裹在意面上。把锅里料汁都均匀在意面上即可出锅了,最后出锅前加一点味精,鸡精调味即可。
小贴士
虾仁意面
锅里水开后放入意大利面盖上锅盖中火煮7分钟后关火焖4-5分钟。然后拿出一根尝一下熟了就好,没熟就再开中火煮1-2分钟打开锅盖煮。
煮熟后把意大利面捞出放到淘米栏里用自来水冲也可以用个洗菜盆直接泡进自来水让面条更劲道,只要面条冷却了就可以沥干水分到等待备用。
切半个洋葱的四分之一,喜欢洋葱的也可以多放点。这里可以把洋葱随意切(切块或丝都可以)
备好虾仁
锅里开火,锅热倒入适量的橄榄油(橄榄油比其他油味道更香)油热后开小火到入洋葱块翻炒几下就可以放准备好的虾仁继续翻炒,倒入一点料油翻炒均匀后加适量生抽,蚝油翻炒几下加入沥干水的意面,快速翻炒让锅里调料均匀的裹在意面上。把锅里料汁都均匀在意面上即可出锅了,最后出锅前加一点味精,鸡精调味即可。