牛柏叶深受大多数食客所喜爱,由魔芋经过科学研究加工而成的素柏叶,其口感就如牛柏叶般爽脆鲜美,稍加调味凉拌即可做出鲜香爽口的美味小菜。以素食代替肉食,易消化、降三高,可健胃消食、润肠通便、美容降脂,素食主义者必选哦!
用料
素柏叶 | 250克 |
香醋 | 30克 |
生抽 | 30克 |
香麻油 | 25克 |
红油 | 25克 |
白砂糖 | 40克 |
鸡粉 | 3克 |
黄瓜丝 | 25克 |
青红椒 | 10克 |
红椒 | 25克 |
蒜泥 | 30克 |
凉拌素柏叶的做法
素柏叶用水泡20分钟,调味煮2、3分钟
素柏叶和香醋、生抽、香麻油、红油、白砂糖、鸡粉、黄瓜丝、青红椒丝、红椒、蒜泥一起搅拌均匀即可。