红糖南瓜山药胡萝卜泥发糕的做法步骤及图解,美味正宗的红糖南瓜山药胡萝卜泥发糕做法

本来是做红糖发糕，结果宝宝的蔬菜泥中午做多了，就一起做进来了。用的是八寸蛋糕模具~蒸之前没有把表面磨平，蒸出来面上难看，第一次做请忽视

用料  

红糖南瓜山药胡萝卜泥发糕的做法  

1. 红糖用开水水化开，放温水后40度以下，加入酵母，加入蔬菜泥。一起慢慢倒入面粉中。开始揉啊揉~一定要揉匀~

2. 面不能太干哦，就这样稀稀的就好。放入模具，盖上湿毛巾开始发酵，这次用了90多分钟发酵。

3. 大火转中火蒸25分钟~出锅

4. 面上被我掘了一口吃

5. 细腻吧~不算甜，味道不错

小贴士

面粉先加200g入红糖，50g干粉慢慢加