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艾草有温经、去湿、散寒、消炎等等多种功效,是很好的食用植物。好多地方都有做艾粿习惯,今天我也来做一些,有食疗作用味道也不错。
用料
艾粿的做法
艾草择好洗干净
放入破壁机加点水打碎
放入锅中煮沸加入米粉搅匀揉成团做成一个个剂子就可以开始包了(过程没有拍,有要看的参照一下我其他的粿)
做好了
入锅蒸12分钟就可以了,有艾草的香气软软糯糯的感觉挺好吃的。