用料
山楂(去核) | 450克 |
冰糖粉 | 130克 |
果丹皮的做法
山楂洗净,控干水份。去核、去尾巴。
将处理过的山楂和冰糖粉放入主锅,1分钟/速度10打碎。15分钟/V/速度1,煮熟。3分钟/速度10,打成非常细腻的果泥
将果泥取出放入烤盘,用刮板尽量刮平、刮薄,放入预热好的烤箱,90度60分钟,取出用刮刀板从边缘刮开,用手慢慢撕下来即可(如果烤到位的话,很容易撕下来,烤盘上不留一点痕迹)。
用料
山楂(去核) | 450克 |
冰糖粉 | 130克 |
果丹皮的做法
山楂洗净,控干水份。去核、去尾巴。
将处理过的山楂和冰糖粉放入主锅,1分钟/速度10打碎。15分钟/V/速度1,煮熟。3分钟/速度10,打成非常细腻的果泥
将果泥取出放入烤盘,用刮板尽量刮平、刮薄,放入预热好的烤箱,90度60分钟,取出用刮刀板从边缘刮开,用手慢慢撕下来即可(如果烤到位的话,很容易撕下来,烤盘上不留一点痕迹)。