好吃简单的葱油拌面的做法步骤及图解,美味正宗的好吃简单的葱油拌面做法

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好吃简单的葱油拌面的做法步骤图

很多配方都是吧酱汁和油放一起,试了下不太好弄,酱油和油不能融合一起,如果味道不成功浪费太多。

用料  

500克
小葱 一把
大蒜 一个
香叶 若干片
老抽 100克
生抽 100克
100克
鸡精 少许
250克

好吃简单葱油拌面的做法  

  1. 冷油下锅,放入葱(切段),大蒜,香叶若干片,然后小火慢慢煎熬,等到葱叶变黄略焦捞出扔掉,油乘出。

    好吃简单的葱油拌面的做法步骤图 第2张
  2. 洗锅,倒入生抽,老抽,水同量,大火烧冒泡即可,老抽颜色太浓,生抽颜色淡味咸,所以要加水。很多配方是油和熬好的酱汁一起,油和酱汁不能融为一体,搞不好会坏掉浪费,所以我就索性分开。

    好吃简单的葱油拌面的做法步骤图 第3张
  3. 面煮熟,一勺油,一勺酱汁,加点葱花搅拌即可,根据个人喜好咸淡可以自己增减,分开保存也比较方便!

小贴士

希望大家一起交流哈

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