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用料
胡萝卜玉米炒火腿的做法
准备材料
胡萝卜切丁，玉米掰成粒，火腿肠切丁，瘦肉切丁，葱切葱花
烧开一锅水，水开后倒入胡萝卜和玉米粒，焯水断生
捞出滤干
炒锅倒入油
油温6成热放入肉丁和火腿丁，翻炒
炒至断生
倒入胡萝卜和玉米粒，翻炒1分钟左右
放入葱花，蚝油，盐，继续翻炒十几秒
炒均匀即可出锅
颜色鲜艳，玉米和胡萝卜的味道带着一点鲜甜，超下饭
