这个炒法是当时家里就只能翻出这些配菜，索性就尝试着炒了一下，没想到味道还不错，于是发展成固定搭配了😊
用料
| 蒜苔 | |
| 洋葱 | |
| 膝软骨 | |
| 蒜 | |
| 青椒 | |
| 生抽 | |
| 蒸鱼豉油 | |
| 盐 | |
| 老抽 |
蒜苔炒鸡膝软骨的做法
蒜苔切小段，青椒切小片
![蒜苔炒鸡膝软骨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蒜苔炒鸡膝软骨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
洋葱切丁，蒜切片
![蒜苔炒鸡膝软骨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蒜苔炒鸡膝软骨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
膝软骨入水煮五到十分钟，捞出沥干水分备用。膝软骨我买的泰森的，一次做半袋就够两三人吃得了。
![蒜苔炒鸡膝软骨的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "蒜苔炒鸡膝软骨的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅中放油，烧热后依次放入蒜，蒜苔，青椒煸炒
![蒜苔炒鸡膝软骨的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "蒜苔炒鸡膝软骨的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入焯过的膝软骨翻炒
![蒜苔炒鸡膝软骨的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "蒜苔炒鸡膝软骨的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
加入洋葱，依次放入生抽，小半勺老抽，蒸鱼豉油，盐，翻炒均匀
![蒜苔炒鸡膝软骨的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "蒜苔炒鸡膝软骨的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
出锅喽😋
![蒜苔炒鸡膝软骨的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "蒜苔炒鸡膝软骨的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
蒜苔炒鸡膝软骨的做法和图解,蒜苔炒鸡膝软骨怎么做更好吃
炊艺屋
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