米酒烧野生菌排骨的做法和图解,米酒烧野生菌排骨怎么做更好吃

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米酒烧野生菌排骨的做法步骤图,怎么做好吃

前天晚上翻食谱,看上一款米烧鸡肉,半夜突然就感觉到饿了,恨不得马上爬起来吃肉,对,吃肉!
昨天早起去买了两根肋排,打算用米酒烧肋排和羊肚菌,可是做的时候才发现冰箱里存的羊肚菌太少了,根本不够一餐,于是加入了牛肝菌冻干和松茸冻品,成品出来真是不错,很美味,虽然有点偏甜,但是最后我还是连汤汁都没舍得倒掉,加入葱油拌了个面吃。

用料  

肋排 两根
一根
一块
大蒜 6瓣
香叶 两片
八角 一个
肉蔻 两颗
草果 一颗
羊肚菌 适量
牛肝菌 适量
松茸 适量
米酒 200ML
生抽 适量
老抽 适量
耗油 适量

米酒烧野生菌排骨的做法  

  1. 见图

    米酒烧野生菌排骨的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 见图

    米酒烧野生菌排骨的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 见图

    米酒烧野生菌排骨的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 见图

    米酒烧野生菌排骨的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
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    米酒烧野生菌排骨的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 见图

    米酒烧野生菌排骨的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 见图

    米酒烧野生菌排骨的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
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    米酒烧野生菌排骨的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
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    米酒烧野生菌排骨的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 见图

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小贴士

如果喜甜,可全部放米酒,如果跟我一样不爱甜食,可减少米酒用量,200M足够了,剩余加水,喜欢辣的加入小米辣。