哈哈哈哈~ 今年好像爱上制酒、酿露了
🧠脑洞大开、说不定明年就可以🍋柠檬酒走起了、今年我来当那个吃螃蟹🦀️的人吧
看到有人用柠檬皮来酿、看到有切开的柠檬、那就是说、柠檬皮和果肉都可以用了
那为啥不能像梅子露和酒一样、整颗待缩~哈哈哈🤣缩小成话梅的样子
所以我就想做做实验、想来味道应该是极好的
用料
柠檬 | 4颗 |
砂糖 | 放满覆盖 |
【柠檬露】盛夏的沉淀时光的做法
用盐搓洗去果蜡、洗净、晾干、再切去果蒂
瓶子倒酒、摇一摇消毒、放柠檬
放砂糖、直至完全覆盖、再多那么一些
静待流光岁月
3个月后见、因为好大、放不到瓶子里、家里也来不及买多余的瓶子了、所以准备个缩小后的瓶子给它吧~
这可是更新后续了、15天和第30天
12个月后的柠檬露~懒人柠檬露、有沉积好多糖的情况下、我又加了2颗新的柠檬、糖又变少了、我准备再加个四颗🍋
小贴士
我是第一次这样、也不知道会不会成功、仅此记录、3月后见分晓