「空气炸锅版」蒜香排骨的做法步骤及图解,美味正宗的「空气炸锅版」蒜香排骨做法

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「空气炸锅版」蒜香排骨的做法步骤图

空气炸锅是个好东西,不用开火,不用油就可以做的蒜香排骨。大约600大卡,适于3人食。同样方法也可以做鸡块。

用料  

排骨 400克
蚝油 2勺
酱油 2勺
1勺
4瓣
1勺
姜汁 少量
小半勺
十三香 1勺
花椒粉 半勺
黑胡椒 半勺
淀粉/炸鸡粉 2大勺

【空气炸锅版】蒜香排骨的做法  

  1. 排骨洗净,取姜汁、蒜压成泥,再放入除淀粉/炸鸡粉外的所有调料,抓匀,放冰箱腌制过夜。

    「空气炸锅版」蒜香排骨的做法步骤图 第2张
  2. 第二天炸之前,放入适量生粉/炸鸡粉拌匀,再放入空气炸锅375F(190C)15-20分钟,中间翻面一到两次即可。不仅不用放油,还炸出了很多油,还有酥脆的表皮。

    「空气炸锅版」蒜香排骨的做法步骤图 第3张
TAGS:炸锅 排骨
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