酥香芝麻条怎么做才好吃,最正宗的酥香芝麻条制作方法

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酥香芝麻条的做法步骤图,酥香芝麻条怎么做好吃

孩子们想吃零食了,于是想到了这款快速小零食,参考厨友们的食谱,自己做了下微调,做个记录,没有过程图

用料  

鸡蛋大个 1个
细砂糖 60克
低筋面粉 200克
花生油 50克
小苏打 约1克多
白芝麻 适量
清水 适量

酥香芝麻条的做法  

  1. 干净盆内打入一个大鸡蛋,倒入称量好的油和糖,小苏打,充分混合均匀

    酥香芝麻条的做法步骤图,酥香芝麻条怎么做好吃 第2张
  2. 加入200克低筋面粉,翻拌均匀,用擀面棍压成0.5厘米左右厚的长方形面饼,切成薯条大小约1厘米宽的长条。

  3. 切好的面条沾水,在芝麻里面打个滚,用手搓一下使芝麻粘结实,这是全程最虐人的一步,不过好吃的东西都费事,坦着性子做吧。

  4. 放入预热好的烤箱,180度,18分钟左右(只适合我的烤箱),时刻关注状态,不上色为佳,上色后会有糊味,不要问我为什么知道呵呵😄

  5. 取出放凉,准备享受美味

    酥香芝麻条的做法步骤图,酥香芝麻条怎么做好吃 第3张
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