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用料
银耳红枣桂圆枸杞汤的做法
我用的幸福记忆即糯银耳,品质非常好👍
干银耳,只需10克
冷水泡发3-5分钟,清洗干净。
主锅加入银耳、去核红枣、桂圆、冰糖、水600-650克,30分钟/98度/速度1。最后5分钟从观察孔放入枸杞即可。
可见的软糯!
小贴士
银耳是否出胶与品质有很大关系。