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用料
新年限定系列🥘小酥肉的做法
鸡胸肉切条,加盐,料酒,生抽,耗油,白胡椒,蒜末腌半小时。
之后加大半碗红薯粉,一勺花椒粉,两个鸡蛋,用手抓匀,不需要加水
油七成热炸微微黄捞出,再复炸一次,撒上葱花椒盐,开吃[色]