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一个青口萝卜，一半做了炖菜，用剩下的一半和粉丝搭配，做了个小拌菜，“成本”还不到六角，清淡口味，特意选择了红色餐垫，红配绿，节日的色彩嘛！取名为“丽翠粉丝”，简单未雕琢，舒心小食……
用料
丽翠粉丝的做法
萝卜清洗干净，去皮切丝，然后用盐渍上十分钟，沥水攥干，放入调理盆
粉丝用开水泡开，滗去水份，放入调理盆
在材料中撒上适量的盐、蘑菇精，滴上香油，混合均匀，放置一会儿装碗，即可食用了