黑米红枣饽饽的做法和图解,黑米红枣饽饽怎么做更好吃

用料  

黑米红枣饽饽的做法  

1. 红枣去核切丁，面粉，黑米粉，酵母粉，水搅拌均匀，揉成面团发酵成功后，做成如图小馒头。

2. 放锅里，发酵20分钟，再来火蒸，开锅蒸15分钟即可，停火憋气10分钟，出锅

小贴士

小馒头做好一定要有个二次发酵的过程，这样馒头才宣软。