霸王脆肚丝怎么做才好吃,最正宗的霸王脆肚丝制作方法

用料  

霸王脆肚丝的做法  

1. 猪肚切丝，白椒切小圈，蒜苗切小节，小米辣切圈

2. 猪肚用酱油，耗油，盐，鸡精腌入味。

3. 起油锅，下肚丝翻炒两分钟变色出锅，在起油锅下白椒，小米辣翻炒，加入少许酱油耗油盐，调味，下肚丝翻炒，最后下蒜苗，鸡精，味精，翻炒两分钟，出锅。