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早晨出门跑步,遇到正出炉的豆腐,热乎乎的,回家掰成小块配个蘸料。豆腐保留着原有的豆香,料汁与豆腐充分接触,刺激着清晨的味蕾。这感觉不要太满足!
用料
红油豆花的做法
热豆腐在完全凝固之前装入袋子,可以弄出不少汁水。汁水保留,豆腐用手掰成小块
将荆芥(香菜)、小米椒切碎,与老干妈、生抽、醋、盐、糖还有余下的豆汁拌匀调好的料与豆腐拌匀
满满的都是食欲!