这个秋天大概是我煲的汤最多的一个季节了，对我来说广州既干燥又特容易上火。然后就需要点这样的汤来滋润了！
用料
| 茯苓 | 适量 |
| 莲子 | 适量 |
| 淮山 | 半根 |
| 芡实 | 适量 |
| 陈皮 | 一点点 |
| 薏米 | 适量 |
| 鸽子 | 1只 |
| 生姜 | 3片 |
四神鸽子汤的做法
一个鸽子焯水备用（放几片姜焯水）
![四神鸽子汤的做法步骤图，四神鸽子汤怎么做好吃 第2张]( "四神鸽子汤的做法步骤图，四神鸽子汤怎么做好吃 第2张")
煲汤可以提前泡半个小时，（莲子我忘记泡了，也有加进去的哟）
锅放半锅水，汤料放进去煮滚![四神鸽子汤的做法步骤图，四神鸽子汤怎么做好吃 第3张]( "四神鸽子汤的做法步骤图，四神鸽子汤怎么做好吃 第3张")
水开后放入鸽子，生姜，大火煲半小时，然后文火20分钟，
![四神鸽子汤的做法步骤图，四神鸽子汤怎么做好吃 第4张]( "四神鸽子汤的做法步骤图，四神鸽子汤怎么做好吃 第4张")
最后10分钟加入淮山煲熟即可，淮山不要煲太久了，容易烂呢！加点盐调味即可（我总共煲了一小时呢）
![四神鸽子汤的做法步骤图，四神鸽子汤怎么做好吃 第5张]( "四神鸽子汤的做法步骤图，四神鸽子汤怎么做好吃 第5张")
请享用！😘
![四神鸽子汤的做法步骤图，四神鸽子汤怎么做好吃 第6张]( "四神鸽子汤的做法步骤图，四神鸽子汤怎么做好吃 第6张")
