蓝莓山药薯片的做法和图解,蓝莓山药薯片怎么做更好吃

在网上看到别人说过这个菜，好像还是饭店的特色菜，在下厨房没找到。正好家里东西齐全，就试做了一次。

用料  

蓝莓山药薯片的做法  

1. 山药去皮，切段，蒸15分钟左右。

2. 用压土豆泥的武器压碎，加入淡奶油，混合均匀。装入裱花袋，花嘴随意。

3. 取蓝莓酱适量，用少许凉白开稀释。

4. 将山药泥挤到薯片上，上面淋上稀释的蓝莓酱即可。