无需酵母，在家轻松制作
用料
| 全脂牛奶 | 800克 |
| 酸奶 | 200克 |
| 淡奶油 | 200克 |
自发酵（引种）酸奶的做法
煲一壶水将器具消毒一遍，手不要触碰到器具内壁
![自发酵（引种）酸奶的做法步骤图 第2张]( "自发酵（引种）酸奶的做法步骤图 第2张")
先将牛奶和淡奶油小心倒入容器内
![自发酵（引种）酸奶的做法步骤图 第3张]( "自发酵（引种）酸奶的做法步骤图 第3张")
将酸奶一并小心倒入容器后，用筷子搅拌均匀
![自发酵（引种）酸奶的做法步骤图 第4张]( "自发酵（引种）酸奶的做法步骤图 第4张")
炖盅倒入约30摄氏度的温水，将酸奶放入炖盅，开酸奶模式8小时或以上，坐等出盅即可
![自发酵（引种）酸奶的做法步骤图 第5张]( "自发酵（引种）酸奶的做法步骤图 第5张")
小贴士
消毒一定要到位，制作过程中手不要碰到容器（包括搅拌工具）
自发酵（引种）酸奶的做法步骤及图解,美味正宗的自发酵（引种）酸奶做法
炊艺屋
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