家有超级爱吃蛋卷的娃娃~多次试验。此方不油、很酥脆。
用料
鸡蛋 | 1个 |
糖 | 50克 |
牛奶 | 120克 |
黑芝麻 | 适量 |
玉米油 | 50克 |
低筋面粉 | 100克 |
超级酥脆蛋卷的做法
在较大的碗中称好低筋面粉
加入白糖和牛奶
加入玉米油、打入一个鸡蛋、搅拌均匀
加入黑芝麻,看自己喜好!我喜欢黑芝麻多一点感觉更香!
蛋卷机预热一下,一勺面糊
蛋卷的成色看自己喜好哦
趁热卷、两根筷子一上一下然后卷起。
自然冷却后就会变得很脆啦
冷却好后密封保存!
还做了一批小一点没有卷起来的、吃的时候感觉更方便😄
冷却后密封保存!随吃随取!