培根土豆芝士卷的做法和图解,培根土豆芝士卷怎么做更好吃

家裡剩下的吐司怎麼吃？來試試這個！
捲著軟糯奶香的土豆泥芝士夾心，裹著培根香煎，一口咬下外酥內軟還熱呼呼的，早餐簡直就完美了！

從網上看來的作法。不過，咱的痛苦經驗是，這類的菜品都還得經過實測，調整好了味道，才能好吃。所以，咱這好奇貓親身實驗並重新整理了作法，與原方已不同了。在此發出來分享，大夥兒可以少繞冤枉路～😂

謝謝你喜歡這道菜品，也謝謝你尊重創意，請勿抄襲哦～🌹

作食份數：約2 人份

用料  

培根土豆芝士卷的做法  

1. 土豆去皮，蒸熟壓碎，趁熱加入芝士碎、牛奶20ml、胡椒。攪拌均勻，備用。

2. 雞蛋打成蛋汁，另外加入剩餘的10ml牛奶，攪拌均勻。

3. 取吐司片，去邊，用桿麵杖壓扁。

4. 吐司皮上，放上剛剛混合後的土豆泥，滾成捲。

5. 仔細將土豆泥吐司捲小心沾上蛋汁。可以用刷子刷上也行。

6. 再仔細捲上培根。

7. 熱鍋入油，小火慢煎，至培根出油稍微酥脆後即可出鍋。

8. 切開食用，傳出芝士香味的～

小贴士

1/ 剩下的吐司邊邊怎辦？很簡單👉把用剩下的蛋液加點糖和牛奶，順手烤個甜的麵包布丁。機智又不浪費！