土豆传奇香炸土豆片的做法步骤及图解,美味正宗的土豆传奇香炸土豆片做法

用料  

土豆传奇香炸土豆片的做法  

1. 土豆洗净，去皮，切片（越均匀越好，薄点）

2. 切了就不要用水冲了，就让那个淀粉浆在土豆上面，然后洒上刚才准备的食盐，让土豆控点水分出来

3. 把油放入油锅，有热之后放入土豆片，一般看到土豆片浮在油面上没怎么冒泡了，局部地区变色，就可以捞了

4. 然后在用炒锅翻个10多20下，（最大火点开）。调味粉全部放下去。搅拌、翻锅、反正让他全沾上味道。倒出来就可以了。