用料
雞蛋 | 3只 |
姜 | 100g |
羗蛋炒飯:材料:羗、雞蛋、煮好的白米飯,鹽。制作:先將羗去皮切成羗粒,雞蛋不用打散,這樣炒起身顏色靚好多,有白有黃,煮飯不要落太的做法
三人份量,三只雞蛋,100克姜。
雞蛋打開不要打散,姜去皮切碎。
准備炒飯不要煮得太軟。
起油鑊前炒姜。
姜炒至少許金黃色落雞蛋。
將雞蛋同姜一起炒散,繼續下准備好的飯。
雞蛋、姜米、白米飯一起炒至有少許金黃色,就落少許鹽炒均勻后,可以上碟。
用料
雞蛋 | 3只 |
姜 | 100g |
羗蛋炒飯:材料:羗、雞蛋、煮好的白米飯,鹽。制作:先將羗去皮切成羗粒,雞蛋不用打散,這樣炒起身顏色靚好多,有白有黃,煮飯不要落太的做法
三人份量,三只雞蛋,100克姜。
雞蛋打開不要打散,姜去皮切碎。
准備炒飯不要煮得太軟。
起油鑊前炒姜。
姜炒至少許金黃色落雞蛋。
將雞蛋同姜一起炒散,繼續下准備好的飯。
雞蛋、姜米、白米飯一起炒至有少許金黃色,就落少許鹽炒均勻后,可以上碟。