鸡汁土豆泥—香浓又顺滑的做法步骤及图解,美味正宗的鸡汁土豆泥—香浓又顺滑做法

鸡汤的香浓，土豆泥的柔滑，组成了这道经典又易做的可口菜式。

用料  

鸡汁土豆泥—香浓又顺滑的做法  

1. 土豆洗净，削皮，切成小块。

2. 土豆上锅蒸熟后，用勺子压成泥状。

3. 趁热加入鸡汁、黑胡椒粉，拌匀。

4. 将土豆泥裹入保鲜膜，捏成圆形。

5. 将捏好的土豆球从保鲜膜中取出，放入盘中，浇上一层鸡汁，撒上少许黑胡椒粉调味，即成。

小贴士

鸡汁可以在超市购买瓶装成品，一般含有盐分，因此土豆泥中不需要再放盐，如果是无盐鸡汁，则要在土豆泥中加入适当盐分。