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用料
橙汁黄瓜的做法
准备:黄瓜两根,橙汁一瓶(也可以用橙子鲜榨),香橙一个。
黄瓜切条(去皮味道更好),加盐,糖腌渍到出水,挤掉多余的水分备用。
橙皮切丝。
切两片橙子,中间切一刀,用于摆盘。
用橙汁,干辣椒,糖浸泡。过夜更好。
捞出摆盘,撒上白芝麻。
小贴士
这是一道凉菜,夏日吃很开胃。