太巻き（Futomaki）的做法步骤及图解,美味正宗的太巻き（Futomaki）做法

用料  

太巻き（Futomaki）的做法  

1. 煮好的米饭拌入寿司醋（根据自己的口味调整）

2. 锅里沸水放入胡萝卜煮约2分钟，捞出凉水激冷，黄瓜刨皮

3. 将黄瓜、胡萝卜、玉子燒切成和蟹肉棒一样粗细和长度的段

4. 紫菜铺平在竹帘上

5. 拌好醋的米饭铺在紫菜上，米饭不要全部铺满，前端留出部分

6. 靠自己身体这边摆放（3）的材料

7. 往前卷

8. 卷紧后 稍加整形

9. 最后切段即可

小贴士

寿司切段时，先要把刀面弄湿，这样切出来断面漂亮，米饭也不会粘的刀上。