培根鸡排卷怎么做才好吃的家常食谱,美味的培根鸡排卷烹饪技巧

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培根鸡排卷的做法图解 培根鸡排卷的做法步骤

时间:约15-25分钟
难度:有点挑战🖖
份量:4人份

用料  

鸡大胸 1个
培根 8片
马苏里拉芝士 适量
植物油 10ml
腌肉料
蜂蜜 15g
植物油 15ml
葱姜蒜粉 2g
2g
黑胡椒粉 一丢丢

培根鸡排卷的做法  

  1. 鸡胸肉对半切开,放入保鲜袋中,加入所有调料。

    培根鸡排卷的做法图解 培根鸡排卷的做法步骤 第2张
  2. 用刀背轻轻敲打,放入冰箱腌制5小时以上。

    培根鸡排卷的做法图解 培根鸡排卷的做法步骤 第3张
  3. 将培根如图叠放在案板上。

    培根鸡排卷的做法图解 培根鸡排卷的做法步骤 第4张
  4. 放上腌制好的鸡胸,从中间刨开一个小口,不要切透,并放入适量马苏里拉芝士。

    培根鸡排卷的做法图解 培根鸡排卷的做法步骤 第5张
  5. 用培根紧紧包裹住鸡胸肉。

    培根鸡排卷的做法图解 培根鸡排卷的做法步骤 第6张
  6. 不粘锅中无需放油,开小火,放入鸡肉卷。
    盖上锅盖,每面煎至15分钟左右即可。

    培根鸡排卷的做法图解 培根鸡排卷的做法步骤 第7张

小贴士

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