疫情期间发了很多白萝卜胡萝卜卷心菜，腌起来慢慢吃！
用料
| 包菜 | 个 |
| 蒜 | 瓣 |
| 花椒 | 粒 |
| 糖 | 克 |
| 胡萝卜 | 根 |
| 白萝卜 | |
| 白醋 | |
| 盐 | |
| 葱姜 |
腌白萝卜胡萝卜包心菜等等的做法
胡萝卜白萝卜去皮切块/片，包心菜撕小块洗干净晾干
准备好的菜加盐翻匀杀水20分钟左右
期间做葱姜花椒水，葱段姜片花椒八角适量，加适当热水（越热越好），然后晾凉备用，蒜切片备用
杀水后的萝卜包心菜挤出水分，和蒜片一起放入罐子，加入花椒水，倒入适当白醋白糖，比例看个人口味，甜了加醋酸了加糖，拌匀就能吃了，密封放几天味道更好。
小贴士
本版本为简略版，若有小米辣泡椒也可放入。