芥香黑木耳怎么做才好吃,最正宗的芥香黑木耳制作方法

一直不太喜欢吃黑木耳，妈妈说吃这个对身体好，无意间吃刺身的时候，把黑木耳放芥末蘸酱里，发现！！！真好吃 ～ （我是个人比较喜欢芥末，所以搭配起来觉得很好吃）

用料  

芥香黑木耳的做法  

1. 黑木耳入锅加盐煮熟，然后捞出，过冷水降温，切丝。

2. 芥末和酱油看个人口味来，我个人觉得芥末酱太冲，山葵酱又太温和，所以我会把两者结合起来了，加上寿司酱油，搅拌均匀后加适量水，然后把黑木耳倒进来搅拌均匀。

3. 装盘即可。

小贴士

注意搅拌时不要凑太近，芥末味儿还是很冲眼睛的。