椰浆380克，牛奶500克，白砂糖26克，吉士丁片30克，蜜红豆适量，芒果块适量
用料
| 椰浆 | 380克 |
| 白砂糖 | 26克 |
| 牛奶 | 460克 |
| 吉士丁片 | 30克 |
| 蜜红豆 | 适量 |
| 芒果块 | 适量 |
红豆芒果椰奶冻的做法
鱼胶片过凉水，隔热水融化
![红豆芒果椰奶冻的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "红豆芒果椰奶冻的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
红豆放糖炖煮熬出浓稠，融化的鱼胶水倒部分，冷冻一小时
![红豆芒果椰奶冻的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "红豆芒果椰奶冻的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
椰奶，牛奶和糖一起煮化，再倒入留下的鱼胶水，待冷却。
![红豆芒果椰奶冻的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "红豆芒果椰奶冻的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
取出红豆胶，将冷却的椰奶液倒上放冰箱冷藏
![红豆芒果椰奶冻的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "红豆芒果椰奶冻的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
第二天椰奶冻就做成了，用刀四面刮一下，倒扣取出
![红豆芒果椰奶冻的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "红豆芒果椰奶冻的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
均匀切块，慢慢切，不要切碎
![红豆芒果椰奶冻的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "红豆芒果椰奶冻的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
铺上芒果块就可以了
![红豆芒果椰奶冻的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "红豆芒果椰奶冻的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
也可红豆和芒果分款制作，或者将芒果块直接入椰奶液中，一样好吃到位。
![红豆芒果椰奶冻的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "红豆芒果椰奶冻的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
红豆要煮出软糯，浓稠，这样做出的红豆椰奶冻口味才Q弹入味